アマランサス

女性に不足しがちなミネラルがたっぷり!
100g単位でのご購入
268円(税込289円)
購入数

商品説明

豊富なたんぱく質と、穀物の中で群を抜くミネラルの含有量が注目されています。
たんぱく質は質的にも優れ、「メチオニン」など穀物に不足がちなアミノ酸も多く含みます。
リジン、メチオニンは、「アセチルカルニチン」の原料にもなることでも知られています。
ミネラルも豊富で、穀物の中では特にカルシウム含有量が優秀。カルシウムは白米の23倍、マグネシウムは約10倍、鉄分も約6倍含んでいます。

アマランサスは中南米を原産国とする作物で、古代アステカやインカ帝国では豆類、トウモロコシに匹敵する重要な主食でした。
1975年にアメリカ科学アカデミーでその栄養学的特性が高く評価され、「驚異の穀物」として注目されています。

種子はけしの実ほど小さく1ミリに満たない小粒で、、甘い味わいでたらこに似たぷちぷちとした食感が楽しめます。
やわらかめに炊くとふんわりと仕上がり、ゆでるとほぼ透明になります。
ドレッシングなどのアクセントにもおすすめです。
殻がなく脱穀不要なので、粉に引いて麩やお菓子・パンの材料に用いられることがあります。
茹でて料理に使用したり、ごはんと一緒に炊飯してお使いいただけます。

100g単位でのご購入となります。

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ショッピングガイド

配送・送料について

佐川急便
お米は精米したての新鮮な状態が美味しくお召し上がりいただけます。
ママズテーブルでは精米したてのお米をオススメしておりますので、精米後2週間を目安に食べきっていただきたいと思っております。
お客様それぞれのスタイルに合わせご注文いただけるよう、1回のご注文につき下記送料を設定させていただきます。

北海道660円(税込)
東北330円(税込)
関東・信越330円(税込)
北陸・東海・近畿330円(税込)
中国・四国330円(税込)
九州440円(税込)
沖縄2200円(税込)
各地域離島別途・お問い合わせください。

各地域離島へ配送する場合、ご利用金額に関わらず、送料の他に「離島中継手数料」がかかります。
システム上、ご注文画面及びご注文後の自動配信メールには、手数料を含まない金額でメールが送信されます。
該当のお客様は、送料を再計算してお知らせさせていただきますので、あらかじめご了承くださいませ。

また、ご注文の前にお問合せをいただきましたら、正確な料金をお伝えすることが出来ます。
クレジットカードをご利用のお客様につきましても、請求金額を再計算した金額で決済されます。

場合によっては、運送会社を変更させていただきます。

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不良品
お米は生鮮食品ですので、お客様のご都合による返品はお断りしております。予めご了承ください。 またご使用になられた商品、消費した商品につきましても、返品できませんのでご了承ください。

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返品期限
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商品到着後1週間以上経過した商品につきましては、返品・交換いたしかねますのでご了承ください。
返品送料
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なお、お客様の都合による返品についてはお客様負担で送料をお支払いください。

お支払いについて

クレジット
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商品代引き(佐川急便)
現金でのお支払いが可能です。
(代金引換でのクレジットカードのご利用はできません。)
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※50万円以上での代引きは使用できません。
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