にじのきらめき

No.55
水分率の限界に挑戦。
新米のみずみずしさを保持。
648円(税込700円)
精米加減
購入数
kg

商品説明

● おいしさの特徴
「にじのきらめき」はその名の通り炊き上がりがキラキラと輝き
やや大粒で、食べ応えがある存在感は、お米そのものの味わいが楽しめます。
滋賀県の大塚ファームの大塚さんが、
ママズテーブルだけのために作ってくださっている特別栽培米の「にじのきらめき」は
お米が一番美味しくみずみずしく感じられる水分保有率15.5%を目指して作られているため
年中穫れたてのみずみずしさが感じられるお米となっています。
水田の水質や生態観察などを調査・記録し、
本当に「安全なお米」と「美しい水田」を守り育ててゆくとして、認められた人のみに与えられる、
「水田環境鑑定士」の資格を持つ大塚さんの田んぼには、
オタマジャクシやカブトエビなど最低でも20種類以上の生き物が生息し、
水のきれいな田んぼにしかこないとされるコウノトリも飛来します。
「優しい甘さ」と「軽やかな粘り」、「大柄な粒感」は大塚さんの人柄そのものを表しているようなお米です!

  
● 豆知識
近年の猛暑により稲作には過酷な状況に。
そこに登場したのがコメ農家の救世主「にじのきらめき」です。
「にじのきらめき」は高温障害に強く、温暖化の影響で多発・大型化する台風によっても
稲が倒伏しにくいよう背丈が低く、稲の病気への抵抗性にも強い稲として2018年に開発された
今後期待の新品種です。
虹のように多彩な特性を持つことと、ご飯の炊きあがりが艶やかであることから「にじのきらめき」と名付けられました。


\5ツ星マイスターコメント/
通常お米に含まれる水分保有率は15%以下のところ、細心の保管技術が必要となる限界の15.5%を実現。
一年中新米のようなみずみずしさを保持します。

\3ツ星マイスターコメント/
オープン当初より人気の「ヒカリ新世紀」からバトンタッチした期待のルーキー。
不動の一番人気となること間違いなしです!
農薬や肥料も抑えた安全・安心なお米なので、
育ち盛りのお子さんにも安心してたくさん食べてもらいたいお米のひとつです。
ネーミングの良さからギフトにも喜ばれます♪

\お客様からのコメント/
栄養的に7分づきにしています。
食べやすくナチュラルタイプでこの価格はとてもありがたいです。


【精米は5段階から選べます】
精米とは、米の表面を覆っている糠を削り取ることですが、
実はこの糠には、多くの栄養成分があります。
ぜひご自分に合った分づきを見つけて下さい。
7分づきくらいですと胚芽も残ります。おおよその目安です。

※玄米の分づきについてはお米の銘柄によって若干異なる場合がございますのでご了承ください。
※玄米の量り売りは、玄米単価でのお買い上げとなります。
※精米するとヌカの部分が1割程度減ります。ご了承ください。

【包装の仕様について】
ママズ・テーブルでは、SDGsの観点から、
量り売り商品は、商品名のスタンプを押した紙袋に封入し、
簡易包装でお届けしています。

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赤くなっている日が休業日です。
※日曜日は発送をお休みさせていただいておりますので、翌日以降の発送となります。

ショッピングガイド

配送・送料について

佐川急便
お米は精米したての新鮮な状態が美味しくお召し上がりいただけます。
ママズテーブルでは精米したてのお米をオススメしておりますので、精米後2週間を目安に食べきっていただきたいと思っております。
お客様それぞれのスタイルに合わせご注文いただけるよう、1回のご注文につき下記送料を設定させていただきます。

北海道660円(税込)
東北330円(税込)
関東・信越330円(税込)
北陸・東海・近畿330円(税込)
中国・四国330円(税込)
九州440円(税込)
沖縄2200円(税込)
各地域離島別途・お問い合わせください。

各地域離島へ配送する場合、ご利用金額に関わらず、送料の他に「離島中継手数料」がかかります。
システム上、ご注文画面及びご注文後の自動配信メールには、手数料を含まない金額でメールが送信されます。
該当のお客様は、送料を再計算してお知らせさせていただきますので、あらかじめご了承くださいませ。

また、ご注文の前にお問合せをいただきましたら、正確な料金をお伝えすることが出来ます。
クレジットカードをご利用のお客様につきましても、請求金額を再計算した金額で決済されます。

場合によっては、運送会社を変更させていただきます。

返品について

不良品
お米は生鮮食品ですので、お客様のご都合による返品はお断りしております。予めご了承ください。 またご使用になられた商品、消費した商品につきましても、返品できませんのでご了承ください。

商品の品質、発送につきましては万全を期しておりますが、届いた商品がご注文内容と異なる場合や破損していた場合は、当店までご連絡ください。
返品期限
届いた商品がご注文内容と異なる場合や破損していた場合は、当店までご連絡ください。
商品到着後7日以内でしたら返品・交換させていただきます。
商品到着後1週間以上経過した商品につきましては、返品・交換いたしかねますのでご了承ください。
返品送料
当店または商品に不備のあった場合の返品・交換のための送料は負担させていただきます。
なお、お客様の都合による返品についてはお客様負担で送料をお支払いください。

お支払いについて

クレジット
VISA、マスターカード、ダイナーズをご利用いただけます。
商品代引き(佐川急便)
現金でのお支払いが可能です。
(代金引換でのクレジットカードのご利用はできません。)
 代引手数料:330円
※ギフト等お届け先がご依頼主様と異なる際は、代引きでの支払いはご利用できません。
※50万円以上での代引きは使用できません。
銀行振込
銀行振込の場合、メールでお知らせしたお支払い合計額を当社指定口座にお振り込みください。
ご注文から7日以内にご入金がない場合はキャンセルとさせていただきます。入金確認後に正式な注文として発送準備を始めます。
振込手数料はお客様負担となります。

※ご注文のお客様とお振込の名義が異なる場合は、お手数ですがご連絡願います。