商品説明
● おいしさの特徴
先人から脈々と受け継がれた米づくりの技と知恵により美味しいお米を育んできた、
秋田の地力（ちりょく）が満ちています。
ふっくらとした粒立ちと噛むほどに広がる深い甘みが特徴の、王道を極めたうまさ満開のお米です。
食べる前から「おいしい」と思わせるツヤと白さが食欲をそそり、一口食べると甘い余韻が続きます。
秋田の最上級米「サキホコレ」の中でも、特別栽培米は30％の限定米。
さらにママズの「サキホコレ」は生産者が肥料にこだわっています。
地域でとれた米ぬか・大豆かす・菜種かす・酒粕を配合した有機質肥料を使用し、
稲に旨味として吸収させた「サキホコレスペシャルプレミアム米」です。
● 豆知識
「日本人の心に響くおいしさ」を求めて、
米どころ秋田県が８年の歳月をかけて追求した傑作米「サキホコレ」。
約12万株の中から最後に選ばれた小さなひと株は、
日本の食卓に「幸せが咲き誇りますように」という願いが込められています。
そして生産者や消費者に明るい力を与えるエールとなれるようなお米を目指しています。
＼５ツ星マイスターコメント／
湯気と同時に立ち上がる香りに思わず笑顔にならざるを得ません。
頬張ると口中でほろりとほぐれ、粒表面の粘りと粒感を強く感じたあとはふっくらした口当たり。
次いで香りと甘さがずっと続きます。
＼３ツ星マイスターコメント／
ふっくらとした食感が持ち味。噛めば噛むほど甘みが広がります。
＼お客様からのコメント／
ツヤがあり、見栄えがする。ご飯だけでもパクパク食べられる美味しさです。
【精米は５段階から選べます】
精米とは、米の表面を覆っている糠を削り取ることですが、
実はこの糠には、多くの栄養成分があります。
ぜひご自分に合った分づきを見つけて下さい。
7分づきくらいですと胚芽も残ります。おおよその目安です。
※玄米の分づきについてはお米の銘柄によって若干異なる場合がございますのでご了承ください。
※玄米の量り売りは、玄米単価でのお買い上げとなります。
※精米するとヌカの部分が１割程度減ります。ご了承ください。
【包装の仕様について】
ママズ・テーブルでは、SDGsの観点から、
量り売り商品は、商品名のスタンプを押した紙袋に封入し、
簡易包装でお届けしています。
